רוב התפוזים הקונבנציונליים באמריקה בכלל לא מתחילים את דרכם בצבע כתום; רבים מהם נקטפים ירוקים ואז נצבעים בכתום, מרוססים במורפולין, ועוברים הבחלה והתוצאה היא תפוז שמהונדס להיראות טוב ולא להזין את הגוף

Original review summary

The review says that early orange varieties around the world can ripen while their peels remain green, and that growers use ethylene degreening to make the orange color appear. It says this process does not change a ripe orange’s other qualities, and that morpholine is used only sometimes as part of fruit coating; it does not say that most American oranges are dyed or that the treatment makes them less nutritious.[S1]